Fleischwertschöpfungskette für Liechtenstein
SDG
#9 Industrie, Innovation und Infrastruktur
Kategorie
Food
Ort
Ruggell
In Liechtenstein wird bereits nach ethisch-ökologischen Kriterien Bio-Weidefleisch produziert. Die Nachfrage nach qualitativ hochstehenden tierischen Genuss-Produkten aus regionaler Produktion und Verarbeitung besteht ebenfalls. In der Verarbeitungskette "polterets's und klepperet's" derzeit aber kräftig, weshalb sich die Frage nach einem neuen Liechtenstein-spezifischen Modell einer integrierten Fleischproduktion und -verarbeitung stellt. Cornelia Wolf und Roman Eggenberger laden ein mit Ihnen die ersten konkreten Schritte zur Umsetzung dieser Idee zu planen und weiter zu gehen.
Vorname
Roman
Nachname
Eggenberger
Mittäter:innen
Cornelia Wolf & Manfred Bischof
Worum geht es bei dieser Idee?
Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?
Warum sollte jemand diese Idee unterstützen?
Wer sind die Menschen hinter dieser Idee?
Was sind die nachhaltigen Entwicklungsziele dieser Idee?
Primäres Ziel der nachhaltigen Entwicklung:
#9 Industrie, Innovation und Infrastruktur
Warum trägt diese Idee zu diesem Ziel bei?
Diese Idee trägt auch zu diesen Zielen bei
#12 Nachhaltige/r Konsum und Produktion
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